Украинский производитель кетчупов, соусов и консервированной продукции компания «Чумак» в октябре 2009 года запустит завод по производству макарон в Новой Каховке (Херсонская область). Об этом сообщает «ДЕЛО» вслед за совладелецем компании Йоханом Боденом. По его словам, осенью состоится запуск только первой очереди завода. Запуск второй намечен на следующий год. «Общая сумма инвестиций в предприятие составляет $6 млн.», — рассказывает Боден. Планируемая мощность завода — 20-30 тыс. тонн макаронных изделий в год. И если проект будет полностью реализован, то компания «Чумак» будет собственником одного из крупнейших заводов по производству макарон в Украине. В настоящее время макаронные изделия под ТМ «Чумак» производятся на российской фабрике «Макаронно-кондитерское производство».

 Согласно публикации, на своей новой фабрике «Чумак» будет выпускать макароны премиум-сегмента, производящиеся из редких твердых сортов пшеницы. «Это будет новый продукт в новой усовершенствованной упаковке», — отметил Йохан Боден. Это будет первый отечественный продукт, производящийся из украинской твердой пшеницы. «У нас есть программа выращивания твердой пшеницы в Украине. Конечно, на ее реализацию требуется время, приблизительно три-четыре года», — отмечает совладелец компании Йохан Боден.

Стоит отметить, Йохан Боден объясняет выход на рынок макаронных изделий скорее логичным дополнением бизнеса по производству соусов и кетчупов: «Аналогично поступает компания Barilla: у них есть макароны, и они делают соус». При этом запуск собственного производства позволит «Чумаку» удерживать цены на свою продукцию на стабильном уровне. Сейчас макароны ТМ «Чумак» в разных торговых сетях Киева стоят около 8,5 грн. за пачку 450 г (для сравнения, 450 г макарон ТМ «Макфа» стоят в среднем 7,3 грн., а 400 г макарон Киевской макаронной фабрики обходятся в 2,7 грн.). При этом время для запуска производства макарон премиум-сегмента одно из самых подходящих. Из-за девальвации гривни украинский производитель стал более конкурентоспособным по сравнению с западными компаниями и может предложить более приемлемую цену.

Как известно, «Чумак» — один из крупнейших производителей продуктов питания на томатной основе в Центральной и Восточной Европе и производитель кетчупа, майонеза, соусов, консервированных овощей в Украине. Компания «Чумак» основана в 1996 году шведскими бизнесменами Карлом Стуреном и Йоханом Боденом. Она продает свою продукцию под одноименной торговой маркой.