ЗАО «Оболонь», один из крупнейших производителей пива и безалкогольных напитков, начало производство непастеризованного пива «Оболонь Живе» с гарантированным сроком хранения 45 суток. Как отмечается в пресс-релизе компании, это пиво не поддается пастеризации или стерилизации, а его стабильность и длительный срок годности достигается исключительно благодаря уникальной технологии фильтрации и чистоте производства. «Живое пиво варится как классические светлые сорта, однако имеет некоторые особенности приготовления. Сваренное нефильтрованное пиво длительное время выдерживают при низкой температуре, а затем пропускают через специальные фильтрационные установки для сохранения естественного качества и первичного вкуса. Совершенное оборудование и суровое соблюдение всех санитарно-гигиенических условий исключают попадание кислорода и любых посторонних веществ или организмов в процессе розлива», - говорится в пресс-релизе. По словам менеджера проекта «Оболонь Живое» Алексея Безуглого, «благодаря внедрению технологических инноваций нашим специалистам удалось обеспечить срок хранения живого пива в 45 суток. Это создает уникальную возможность продавать настоящее живое пиво на всей территории Украины, а не лишь в регионе расположения завода». Как отметила директор по продажам и маркетингу ЗАО «Оболонь» Елена Гарбарчук, за счет продаж нового сорта компания намеревается дополнительно увеличить долю рынка ТМ «Оболонь» на 1% еще в 2009 году. Справка: ЗАО «Оболонь» - крупный национальный производитель пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, минеральной воды. В состав корпорации входят главный завод в Киеве и 6 предприятий в регионах Украины. Основные бренды: «Оболонь», Bitburger, Magnat, hike premium, «Оболонь BeerMix», Zibert, «Десант», «Живчик», Frest, «Прозора». Продукция компании экспортируется в 33 страны мира Оболонь (https://favor.com.ua/company/obolon/) вул. Богатирська 3, м. Київ, 04655 Веб: http://www.obolon.ua ———————————— Цей документ було скопійовано з FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/article/1636.html). Всі права на матеріал зберігаються за його автором. При перепублікуванні посилання на джерело матеріалу є обов’язковим! Дата документу: 8 вересня 2009 р.