Оригинальные котлетки в кляре порадуют любителей котлет и не только.

Время приготовления – 45 минут.

Порций – 6.

Ингредиенты   для фарша:

• Фарш (куриный) – 650 гр.,
• Батон (без корочки) – 3 кусочка,
• Морковь (маленькая) – 1 шт.,
• Лук – 1 шт.,
• Соль, перец – по вкусу
• Сахар – 1 ч. ложка,
• Молоко (для замачивания хлеба) – 50 мл,
• Растительное масло – 50 мл.

Ингредиенты   для начинки:

• Яйца (вареные) – 2 шт.,
• Сыр – 100 гр.,

Кляр:

Майонез – 100 гр.,
Яйца – 2 шт.,
Мука – 100 гр.

• Читать далее куриные котлеты в кляре...