Рыба запеченная с грибами – это, в принципе,  постное блюдо, если убрать сливочное масло. Раз в неделю едим с удовольствием, главное, чтобы рыба была свежепойманная.

Время приготовления – 45 минут.

Порций – 2.

Ингредиенты:

• Грибы – 200 гр.,
• Рыба (сом, хек…) – 300 гр.,
• Томатная паста – 50 гр.,
• Лук – 1 шт.,
• Болгарский перец (небольшой) – 1 шт.,
• Сливочное масло – 30 гр.(если не поститесь),
• Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,
• Зелень петрушки, соль, перец.

Читать далее Рыба запеченная с грибами...