Крамбл  – это традиционный британский десерт. Он представляет собой слой фруктовой или яблочной начинки, который покрывается сверху слоем крошки из песочного теста и затем запекается.

Время приготовления – 45 минут.

Порций – 6.

Ингредиенты для начинки:

  – Яблоки – 5-6 шт. (где-то 600 гр.),

  – Сахарная пудра – 100 гр.,

  – Лимонный сок – 1 ст. ложка,

  – Цедра лимона с мякотью – 2 ст. ложки,

  – Клюква или красная смородина – 100 гр.,

  – Корица – 1 ч. ложка,

  – Вода – 50 мл.

  – Ингредиенты для песочной крошки:

  – Мука – 100 гр.,

  – Сахарная пудра – 100 гр.,

  – Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки,

  – Ванильный сахар – 1 ч. ложка,

  – Сливочное масло – 50 гр.

  –  

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/deserty/kholodnye/item/198-iablochno-cliuqvennyi-qrambl.html

————————————

Цей документ було скопійовано з FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/blogs/18475.html).
Всі права на матеріал зберігаються за його автором. При перепублікуванні посилання на джерело матеріалу є обов’язковим!
Дата документу: 21 лютого 2014 р.