Раньше мое представление о котлетах было только одно – они должны быть из мяса. Но как только в моем арсенале появился рецепт этих исключительно вкусных котлет, стало понятно, что иногда нужно менять свое представление о кулинарии. Итак, гороховые котлеты, подходят как вегетарианцам так и мясоедам, можно употреблять и в холодном и в горячем виде. Приготовьте и будете удивлены, – почему Вы раньше не готовили гороховые котлеты.

Ингредиенты:

• геркулес (сырые овсяные хлопья) – 0,5 стакана,
• горох – 0,5 кг,
• манная крупа  – 100 гр.,
• чеснок  – 4-5 зубочков,
• лук  – 1 шт.(большая),
• соль.

Читать далее гороховые котлеты...