Конвертики с печенью – это великолепная закуска, которую обожают все, начиная от детей и заканчивая пожилыми. Эти вкусняшки разлетаются со стола в мгновение ока, такое ощущение, что конвертики не с печенью, а с крыльями. :)

количество – 10 шт
время приготовления – 40 мин.

Ингредиенты:

• мука – 460 гр.,
• маргарин – 250 гр.,
• 150 г сметаны,
• яйцо для смазывания.

Начинка:

• печень говяжья  – 300 гр.,
• сливочное масло  – 50 гр.,
• шпик – 40 гр.,
• репчатый лук  – 30 гр.,
• морковь – 30 гр.,
• молоко или бульон – 20 гр.,
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

Читать далее рецепт конвертики с пеценью...