Творожная запеканка с манкой получается невероятно нежной и воздушной. А с добавлением цитрусовых или кисло-сладких ягод становится незабываемой. Конечно, эта запеканка хороша и без гаджетов, но попробуйте немного усовершенствовать обычную запеканку и превратить ее в ягодный творожный пирог.
Время приготовления – 45 минут.
Порций – 3.
Ингредиенты:
- Творог – 300 гр.,
- Яйца – 2 шт.,
- Манная крупа – 3 ст. ложки,
- Молоко – 70 мл,
- Сахар – 3 ст. ложки,
- Сливочное масло – 70 гр.,
- Цедра лимона (по желанию) – 2 ст. ложки,
- Ягоды (по желанию) – 150 гр.,
- Соль – щепотка,
- Сода – ¼ ч. ложки,
- Сахарная пудра при подаче.
Пошаговый рецепт творожной запеканки с манкой здесь.. |