На праздничный стол принято подавать какую-нибудь мясную нарезку. Можно купить копченую колбасу, ветчину и это будет отличная закуска для гостей. Но поверьте, что вкуснее, красивее, а самое главное полезней, приготовить такой рулетик.

Время приготовления – 2 часа маринуем + 1,5 часа запекаем.
Порций – 8.

Ингредиенты:

  – Мякоть свинины (шейная или антрекотная часть) – 1 кг,

  – Горчица в зернах – 2-3 ст. ложки,

  – Чеснок – 3 зубочка,

  – Листья шпината (можно замороженный) – 200 гр.,

  – Морковь – 1 шт.,

  – Грецкие орехи – 1 стакан,

  – Соль, перец по вкусу.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/myasnye/item/2513-rulet-iz-svinini-so-shpinatom.html

————————————

Цей документ було скопійовано з FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/blogs/18953.html).
Всі права на матеріал зберігаються за його автором. При перепублікуванні посилання на джерело матеріалу є обов’язковим!
Дата документу: 1 квітня 2014 р.