Рыба насколько полезна, настолько и вкусна. Запеченный пеленгас порадовал душеньку, и сегодня мой рассказ о том, как приготовить такую вкусную рыбку.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты:

• Пеленгас – 1 кг,
• Лук (по желанию) – 2 шт.,
• Майонез – 3 ст. ложки,
• Специи к рыбе по вкусу,
• Соль, перец,
• Зелень, чеснок при подаче.

Рецепт приготовления запеченного пеленгаса можно прочитать здесь..