В очередной раз, покупая в проверенном месте рыбный фарш, думаю, чтобы такое новенькое приготовить? Рыбные котлеты и рыбную запеканку уже ели. А вот рыбный рулет – это то, что нужно. Для начинки возьмем морковь и яйца. И тогда, в разрезе при подаче этого рулета, нам будут «улыбаться» белый и оранжевый глазок.

Время приготовления – 1 час, если есть отварная морковь и отварные яйца.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  – Рыбный фарш – 500 гр.,

  – Булочка – 1 шт.,

  – Молоко – 100 мл,

  – Лук – 1-2 шт.,

  – Чеснок – 2 зубца,

  – Зелень – 2 ст. ложки,

  – Морковь – 1 шт.,

  – Яйца – 2 шт.,

  – Подсолнечное масло,

  – Соль, перец.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/rybnye/item/2537-ribniy-rulet.html

————————————

Цей документ було скопійовано з FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/blogs/19277.html).
Всі права на матеріал зберігаються за його автором. При перепублікуванні посилання на джерело матеріалу є обов’язковим!
Дата документу: 28 квітня 2014 р.