Мой ребенок отказывается кушать рыбу. Пришлось экспериментировать. Вот так и появились в нашем меню отличные рыбные оладьи с добавлением отварного картофеля. В горячем виде, да с румяной корочкой, они получаются очень вкусными, нежными и красивыми. Теперь рыбные оладьи едим наперегонки с ребенком.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 3-4.

Ингредиенты:

  – Рыбное филе без косточек (сом, судак, треска, минтай, пангасиус, морской язык…) – 300 гр.,

  – Яйцо – 1 шт.,

  – Отварной картофель (большой) – 1 шт. или мука – 4-6 ст. ложек,

  – Зеленый лук – 2-3 веточки,

  – Соль,

  – Подсолнечное масло для жарки.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/rybnye/item/2568-ribnie-oladi.html

————————————

Цей документ було скопійовано з FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/blogs/19535.html).
Всі права на матеріал зберігаються за його автором. При перепублікуванні посилання на джерело матеріалу є обов’язковим!
Дата документу: 21 травня 2014 р.