Пирог с мясом и грибами мы готовим очень часто. Слоеное тесто само по себе вкусное, а с мясной начинкой – это и вкусно, и сытно.
Время приготовления – 1 час 15 минут.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 500 гр.,
- Шампиньоны – 150 гр.,
- Лук – 1 шт.,
- Мясной фарш (свиной или свино-говяжий) – 350 гр.,
- Сыр твердый – 50 гр.,
- Подсолнечное масло для жарки,
- Чеснок – 2 зубочка,
- Яйцо – для смазывания,
- Тмин, майоран, орегано – по ¼ ч. ложки,
- Соль по вкусу.
Пошаговый рецепт пирога с мясом и грибами... |