(тайская кухня)
Хрустящая рыба – это блюдо пришло к нам из тайской кухни и готовится оно относительно в большом количестве масла (так называемая рыбы фри или во фритюре). Рыбка получается душистая, пряная, остренькая и главное – хрустящая, что еще нужно для наслаждения пищей :).
Порций – 4,
Время приготовления – 5 мин (+20 мин. подготовка).
Пошаговый рецепт хрустящей рыбы... |