Тещин язык  – очень вкусная традиционная сезонная закуска, которая украсит любой стол. Свое название это блюдо получило из-за своего вкуса и вида. :)

Время приготовления – 45 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

• Баклажаны – 2 шт.,
• Помидоры – 2 шт.,
• Майонез – 100 мл,
• Чеснок – 3 зубочка,
• Зелень для украшения,
• Подсолнечное масло для жарки,
• Соль.

Пошаговый рецепт тещиного языка...