Дрожжевые пончики – шикарные воздушные пончики в домашних условиях, готовятся очень просто, самое главное, это правильно замесить тесто и дать ему как следует подняться.

Количество – 20 – 25 шт.,
Время приготовления – 15 мин (+2 часа на тесто).

Ингредиенты:

  – Сухие дрожжи – 7 гр. (один пакетик) или свежие – 25 гр.,

  – Сахар – 1 ч.л. для дрожжей + 0,5 стакана для пончиков,

  – Мука пшеничная – 4 чашки,

  – Вода – ¾ стакана,

  – Яичный желток – 2 шт.,

  – Сгущенное молоко – 0,5 стакана,

  – Масло сливочное – 3 ст.л.,

  – Ваниль (экстракт) – 1 пакетик или больше по вкусу,

  – Растительное масло (с арахисовым получается вкуснее) – для жарки,

  – Сахарная пудра – для присыпки.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vypechka/sladkaya/item/2631-drozhzhevie-ponchiki.html

————————————

Цей документ було скопійовано з FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/blogs/20455.html).
Всі права на матеріал зберігаються за його автором. При перепублікуванні посилання на джерело матеріалу є обов’язковим!
Дата документу: 20 липня 2014 р.