Рецепт тефтелей с рисом гениально прост. Тефтели получаются вкуснейшие и красивейшие. Своим видом подымут аппетит даже вегетарианцу. Особенно вкусно получится, если Вы приготовите фарш своими ручками из свежего мяса.
Время приготовления – 45 минут.
Порций – 3.
Ингредиенты:
- Свино-говяжий фарш (или свиной) – 400 гр.,
- Рис – 70 гр.,
- Луковица – 1 шт.,
- Морковка – 1 шт.,
- Чеснок – 2 зубца,
- Томатная паста – 1,5-2 ст. ложки,
- Пшеничная мука – 2 ст. ложки,
- Подсолнечное масло для жарки,
- Соль, перец, лавровый лист,
- Вода или бульон – 300 мл.
Пошаговый рецепт тефтелей с рисом... |