Рецепт профитроли к нам попал из Франции, раньше там так называли маленькие, но очень вкусные пирожные, которые не сложно готовить, но так приятно употреблять.
Количество – 20 шт.,
Время приготовления – 1 час 20 мин.
Ингредиенты:
- Мука – 200 гр.,
- Разрыхлитель (пекарский порошок) – 1 ч.л.,
- Яйца – 6 шт.,
- Сливочное масло – 100 гр.
Для начинки:
Пошаговый рецепт профитроли... |