Шашлычок из фарша еще можно назвать луковый шашлычок или шашлычок в луковых дольках. Нанизывают такие шашлычки на шпажки, а готовят на мангале, гриле или в духовке, а на столе они смотрятся очень необычно, и всегда у окружающих возникает вопрос, а что это. Ничего сложного в приготовлении, и быстро, и вкусно.

Количество – 5 шт.,

Время приготовления – 10 мин (+40 мин в духовке).

Ингредиенты:

  – Фарш (желательно сборный: свинина, говядина) – 0,5 кг,

  – Шпажки – 5 шт.,

  – Яйцо – 2 шт.,

  – Приправы для шашлыка – 2 ч.л.,

  – Красный перец (острый молотый) – 0,5 ч.л.,

  – Тмин – 0,5 ст.л.,

  – Лук репчатый – 4 шт.

  – Чеснок  – 2 зубца,

  – Петрушка, укроп, – пучок,

  – Соль, черный молотый перец – по вкусу.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/myasnye/item/2855-shashlichok-iz-farsha.html

————————————

Цей документ було скопійовано з FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/blogs/24041.html).
Всі права на матеріал зберігаються за його автором. При перепублікуванні посилання на джерело матеріалу є обов’язковим!
Дата документу: 24 червня 2015 р.