В некоторых ресторанах, учитывая все тонкости приема закусок, подают, в том числе и перекрученное сало с чесноком. Почему бы не повторить эту вкуснейшую «чесночную пасту» дома? Так у нас и появился рецепт, который плотно вошел в наше домашнее меню.

Время приготовления – 10 минут и трое суток, чтобы настоялось.

Ингредиенты:

  – Сало (http://priyatnogo-appetita.com/blyuda-s-myasom/salo.html) свежее – 400 гр.,

  – Соль – по вкусу (примерно 1 ч. ложка),

  – Чеснок – 2-3 зубца,

  – Черный молотый перец – 0,5 ч. ложки,

  – Приправы к мясу – 1 ч. ложка,

  – Свежая зелень – 5 веточек.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/myasnye/item/3276-perekruchennoe-salo-s-chesnokom.html

————————————

Цей документ було скопійовано з FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/blogs/26221.html).
Всі права на матеріал зберігаються за його автором. При перепублікуванні посилання на джерело матеріалу є обов’язковим!
Дата документу: 26 лютого 2016 р.