Эффект от популярных спортивных добавок с аргинином альфа-кетоглутаратом (AAKG) не выше плацебо, утверждают ученые из Университета Бэйлора.
Ученые провели эксперимент с добровольцами. 24 спортсмена на протяжении недели принимали добавки NO2 Platinum c аргинином альфа-кетоглутаратом. Ученые замеряли артериальный поток крови на руках после силовых тренировок. Результаты исследований показали, что прием AAKG не привел к увеличению потока крови.
– Небольшие изменения были, однако они происходили от того, что люди качали железо. Таблетки не оказали никакого влияния. Это опровергает утверждение производителей спортивного питания о том, что «сосудорасширяющие добавки» являются эффективным средством приводит расширения сосудов, ускорения кровотока к скелетным мышцам во время силовых тренировок. Кроме того, мы специально показали, что силовые тренировки увеличивают вазодилатацию, артериальный кровоток и уровень окиси азота. А эффект от добавок с аргинином альфа-кетоглутаратом не выше плацебо, – рассказал автор исследования аспирант биохимии питания и молекулярной физиологии Деррин Уилоуби.
Аргинин альфа-кетоглутарат (AAKG) должен увеличивать выработку оксида азота (NO), что якобы приводит к расширению сосудов и увеличению притока крови к мускулам. Прием БАДов на основе AAKG во время тренировок с отягощениями должен приводить к увеличению силовых показателей.
Исследование было опубликовано в среду на официальном сайте университета. Оно принято к печати в медицинском журнале о спортивном питании International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism.