Начало коньячного производства в Закарпатье относится к 1959 году. В цехе спиртокурения в с. Великие Лазы была выработана и заложена на выдержку в дубовые бочки первая партия коньячного спирта, а в 1962 году выпущен первый коньяк «Три звездочки».

В марте 1961 года виликолазское отделение спиртзавода раорганизовано в Закарпатский коньячный комбинат.

Производственные цеха располагались в неприспособленных помещениях, поэтому в период с 1967 по 1970 годы в Ужгороде были построены два цеха выдержки коньянчых спиртов, купажаж коньяков, цех спиртокурения и производство полностью перебазировалось в Ужгород.

В 1977 году предприятие переименовано в Ужгородский коньячный завод. Безупречное качество, неповторимый аромат и изысканый вкус ужгородских коньяков обеспечили им признание специалистов, настоящих ценителей и потребителей на Украине и за рубежом.

В настоящее время Ужгородский коньячный завод специализируется по ыпуску коньяков возрастом от 3 до 12 лет из коньячных спиртов, выработанных из экологически чистого сырья.