Державна служба з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів призупинила роботу мережі піцерій Il Molino. Про це пише Ліга з посиланням (https://biz.liga.net/all/fmcg/novosti/gospotrebslujba-priostanovila-rabotu-izvestnoy-seti-pitstseriy) на прес-службу відомства.

Причина призупинення

У Держспоживслужбі заявляють, що під час перевірки було виявлено низку порушень:

  – виробничі потужності не підтримуються в чистоті і в робочому стані;

  – продукти не захищені від забруднення на всіх стадіях виробництва;

  – порушуються температурні режими під час розморожування харчових продуктів.

«За результатами лабораторних досліджень відібраних зразків харчових продуктів встановлено невідповідності готових харчових продуктів за мікробіологічними показниками, що становлять загрозу для життя та/або здоров’я людини», — йдеться в повідомленні відомства.

Держспоживслужба прийняла рішення тимчасово припинити діяльність мережі піцерій. Складено припис про усунення порушень і протоколи про порушення параметрів безпеки об’єктів санітарних заходів.

У відомстві зазначили, що власник мережі піцерій Il Molino — ТОВ «Тераса» буде притягнутий до відповідальності.

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/article/31676.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: August 9, 2019