Send emailThe function of sending of the article to email are available to registered users only. Sign up now!
10 геніальних хитрощів, які зроблять вас богом кулінарії
  
Уютный дом

Тільки справжні кухонні майстри можуть почистити яйце одним рухом і не дати луку довести себе до сліз. Вони знають усі хитрощі і тонкощі приготування і з радістю діляться ними із нами.

Вам 10 найкрутіших кухонних трюків, які зроблять з вас бога кулінарії:

Крапельки з йогурту

5

Крапельки з йогурту – це смачна, а головне корисна закуска, особливо для дітей. Робиться дуже просто: помістіть йогурт у поліетиленовий пакет або кондитерський шприц, видавіть крапельки на папір для випікання, а потім помістіть на годину у холодильник.

Як пекти, якщо закінчилися яйця

3

Якщо ви зібралися пекти булочки чи готувати іншу випічку, а у вас закінчилися яйця, то їх легко можна замінити бананом: 1 яйце = 1/2 банана. Смак страви від такої замінити гіршим точно не стане.

Як швидко почистити часник

10

Щоб не витрачати купу часу на чищення часнику, просто помістіть його у мікрохвильовку на 15 секунд. Після цього лушпиння буде відділятися легше.

Зробити смак кави кращим

4

Трюк, який оцінять любителі кави і ті, які зранку просто не можуть прокинутися без чашечки запашного еспрессо. Посипте трошки солі і кориці у мелену каву перед заварюванням. Сіль допомагає забрати гіркий запах підгорілих зерен, а кориця додає неповторний смак.

Секрет варіння пельменів

6

Налийте півкаструлі води і почекайте, коли вона закипить. Після цього додайте сіль, лавровий лист і киньте пельмені. Дочекайтеся, коли вони вспливуть, і влийте тонким струменем стакан холодної води. Після цього поваріть ще 3-4 хвилини. Цей трюк з холодною водою допоможе розкритися усім смаковим якостям тіста.

Нарізати випічку без ножа

7

Ви можете використовувати зубну нитку, щоб швидко і рівно нарізати торт, або будь-яку іншу випічку.

Як легко почистити яйця

9

Шкаралупа від варених яєць відійде сама по собі, практично без вашої допомоги, якщо кинути під час варіння у воду скибочку лимона. Лимон можна замінити 1/2 чайної ложки соди – ефект буде такий самий.

Найкращий рецепт печеної картоплі

2

Якщо ви думаєте, що краще смаженої картоплі нічого нема, то спробуйте це: зробіть тонкі надрізи на картоплині, помастіть оливковою олією, додайте трошки вершкового масла, поперчіть і посоліть. Поставте на 220 °C у духовку і засічіть 40 хвилин. Приготована таким чином картопля, скоріш за все, стане вашою улюбленою стравою.

Нарізати цибулю і не заплакати

8

Щоб цибуля більше не змогла довести вас до сліз, перед тим як починати готувати, покладіть її на 15 хвилин у морозильник.

Найсмачніший перець

1

Купуючи перець, перевірте його і подивіться на «дно». Перець, у якого три камери на «дні» – хлопчик. Чотири – «дівчинка». «Хлопчик» солодший, його краще вживати у свіжому вигляді. А «дівчинка» твердіша, її смак насиченіший, тому вона краще підійде в якості компоненту для якоїсь страви.


Send by E-mailSend by E-mail   Print versionPrint version
Comments(0)

No comments yet… Be the first to leave comment on this topic!

or
You may sign in using:
Enter with Facebook Enter with Google Enter with VK