На основании проведенных исследований, ученые пришли к выводу, что употребление какао очень полезно для головного мозга. В бобах какао содержится очень полезное вещество – антиоксидант флаванов, улучшающий кровообращение мозга.

Согласно исследованию, флаванол может быть использован в лечении болезней, связанных со слабым кровотоком в сосудах головного мозга.

Однако далеко не всё какао, продающееся в супермаркетах, содержит достаточное количество флаванола. Это связано с тем, что данный антиоксидант придаёт напитку горький вкус, поэтому при производстве его часто удаляют.

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/article/398.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: May 28, 2008