Результаты пресс-конференции с участием специалистов центра «Укрметртестстандарт» заставят многочисленных поклонников сгущенного молока взяться за голову. Непорядочные производители умудрились превратить его из вкусного и полезного молочного продукта в нечто несъедобное и вредное для здоровья.

В последние 5 лет сгущенное молоко часто подвергается проверкам, но из раза в раз ухищрения становятся все более бессовестными. Как известно, многократно нарушая ДСТУ, подменяют молочный жир на растительный (вместо допустимых 2-5% делают 90-95%). В банках со «сгущенкой» были обнаружены опасные консерванты и даже двуокись титана – компонент титановых белил! Белила придумали добавлять для придания нужного цвета, поскольку пальмовое масло (предыдущая подделка) давало желтоватый оттенок.

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/article/4130.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: March 17, 2011