Соус «Томатная сальса» (http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/sousy/kholodnye/krasnye-sousy/item/1081-sous-tomatnaia-salsa.html#.UG74ronw5yg.blogger)

Этот соус по традиции подают к макаронным изделиям или мясу вместо кетчупа.  Все ингредиенты должны быть обязательно свежими и сырыми.

Время приготовления – 10 минут.

Ингредиенты:

  – Помидоры – 250 гр.,

  – Красный перец чили – 1 шт.,

  – Зеленый лук – 5 перьев.

 Заправка:

  – Лайм – 1 шт. или 0,5 лимона,

  – Оливковое масло – 1 ст. ложка,

  – Кориандр молотый – 2 ст. ложки.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/sousy/kholodnye/krasnye-sousy/item/1081-sous-tomatnaia-salsa.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/10722.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: October 5, 2012