Фаршированный перец рисом и морковью
Это вегетарианское блюдо, но оно придется по душе и мясоедам.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.
Ингредиенты:
- Перец болгарский (одного размера) – 8 шт.,
- Морковь – 4 шт.,
- Лук – 2 шт.,
- Рис (сырой) – 100 гр.,
- Чеснок – 2 зубочка,
- Сахар (по желанию) – 1 ст. ложка,
- Подсолнечное масло – 50 мл,
- Томатная паста – 1 ст. ложка,
- Соль по вкусу.
Читать далее Фаршированный перец рисом и морковью... |