Существует много способов приготовления рыбы. Сейчас мы приготовим один из них. Рыба обогащает наш организм фосфором и полиненасыщенными омега–3 жирными кислотами, содержащимися в рыбьем жире. Рыба под сыром – это сочетание вкусного и полезного.
Количество порций – 4,
Время приготовления – 0,5 часа.
Ингредиенты:
- Рыба – 1 кг.
- Яйца – 2 шт.,
- Молоко – 2-3 ст.л.
- Мука – 4 ст.л.,
- Сыр твердых сортов(острый) – 50 гр.,
- Жир (любой, можно маргарин или сливочное масло) – 50 гр.,
- Масло растительное – 100 гр.,
- Меленые белые сухари.
Пошаговый рецепт рыбы в сыре.... |