Салат из печени – это один из моих любимых мясных салатов, в нем так гармонично звучит печеночка смаринованными огурчиками, что просто можно за один раз съесть целую миску. В общем, рекомендую, это беспроигрышный вариант на любой случай, хоть на праздник, хоть в будни.

порций – 4
время приготовления – 10 мин (если печень отварена).

Ингредиенты:

  – отварная печень (говяжья или куриная) – 500 гр.,

  – майонез  – 150 гр.,

  – маринованные или соленые огурцы  – 150 гр.,

  – зелень петрушки,

  – яйца отварные – 2 шт.,

  – соль,

  – перец черный молотый.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/salaty/myasnye/item/824-salat-iz-pecheni.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/19594.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: May 25, 2014