Мясные рулетики, которые я называю эскимо, всегда вызывают любопытство. Это очень нежное, сочное и калорийное блюдо. Один из основных вопросов у моих гостей: «а что же там в середине?». Их с большим удовольствием едят и взрослые, и детки. Для приготовления мясных рулетиков надо запастись фольгой и деревянными шпажками.

Количество порций – 5.

Время приготовления – 2 часа.

Ингредиенты:

  – Свинина (шейная часть) – 600 г.

  – Филе курицы – 200 г.

  – Морковь (каротелька) – 1 шт.

  – Чернослив вяленый без косточки – 5 шт.

  – Чеснок – 1 зубчик,

  – Соль – 1 ст.л.

  – Специи по вкусу.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/zakuski/myasnye/item/2335-myasnie-ruletiki-v-duchovke.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/19618.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: May 27, 2014