Рулетики из телятины - очень вкусные рулетики с начинкой из ветчины или буженины и отварного яйца, можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром, готовятся легко,вкус превосходный, можно подать как на праздник, так и в будни.
Порций – 4 шт.,
Время приготовления – 30 минут.
Ингредиенты:
- телятина (или говяжья вырезка) – 600 гр.,
- ветчина или буженина – 80 гр.,
- яйцо – 4 шт.,
- сливочное масло – 40 гр.,
- лимонный сок – 12 гр.,
- сливки – 60 гр.,
- перец молотый черный,
- соль.
Пошаговый рецепт рулетиков из телятины... |