(итальянская кухня) 

  Паста Болоньезе – одно из популярных блюд, которое имеет поклонников по всему миру. Очень вкусное блюдо, которое особенно понравится тем, кто любит плотно покушать.

Порций – 4,
Время приготовления – 40 мин.

Ингредиенты:

  – Фарш говяжий – 500 гр.,

  – Помидоры (консервированные) – 600 гр. или томатная паста – 2 ст.л.,,

  – Помидоры свежие – 5 шт.,

  – Зелень сельдерея – 2 – 3 веточки,

  – Лук репчатый (красный) – 1 шт.,

  – Соль – по вкусу (примерно 1 ч.л.,)

  – Черный молотый перчик – по вкусу (примерно 1 ч.л.),

  – Сливки (22% жирность) – 5 ст.л.,

  – Масло растительное (желательно оливковое)

  – Сыр (желательно пармезан )

  – Базилик – несколько листочков.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/garniry/iz-makaronnyh-izdelii/item/2620-pasta-boloneze.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/20318.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: July 7, 2014