Такую вкуснятину в сезон мы готовим очень часто. Но баклажаны в таком виде подойдут и для праздничного стола в виде закуски.
Время приготовления – 1 час.
Порций – 6.
Ингредиенты:
- Баклажаны – 3 шт.,
- Помидоры – 4 шт.,
- Сыр – 200 гр.,
- Шампиньоны – 150 гр.,
- Сметана – 150 мл,
- Чеснок (по желанию) – 2 зубочка,
- Соль, перец по вкусу.
Рецепт баклажанов запеченных с грибами и сыром... |