Фрикасе из курицы – очень вкусное блюдо родом из Франции. Фрикасе – это мясное рагу с белым соусом и добавлением овощей, получается очень вкусно и в лучших традициях французских поваров.
Порций – 6 – 8,
Время приготовления – 60 минут.
Ингредиенты:
- Куриные грудки – 4 шт. (или целая курица),
- Мука – 2 ст.л.,
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло – 4 ст.л.,
Для соуса:
- Сладкий перец (зеленый) – 1 шт.,
- Грибы (шампиньоны) – 250 гр.,
- ...
Пошаговый рецепт фрикасе из курицы... |