В цитрусах много витамина С, который помогает в осенний период меньше болеть. Кекс с цедрой – это и вкусно, и полезно. Полкекса съела сразу сама! Да простит меня моя семья и моя талия.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты:

• Цедра апельсина – 2 ст. ложки,
• Сахар – 150 гр.,
• Кефир – 150 мл,
• Маргарин или сливочное масло – 50 гр.,
• Сода – 1 ч. ложка,
• Яйца – 2 шт.,
• Мука – 225 гр.,
• Ваниль и соль по вкусу.

Полный рецепт кекса с цедрой...