Овощное рагу – замечательное блюдо, которое можно готовить из любых овощей, которые есть под рукой. Набор продуктов зависти от сезона.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 3.

Ингредиенты:

  – Кабачок -1 шт.,

  – Баклажан – 1 шт.,

  – Болгарский перец – 2 шт.,

  – Лук – 1 шт.,

  – Морковь – 1 шт.,

  – Помидоры – 2-3 шт.,

  – Чеснок – 1-2 зубца,

  – Сметана – 100 мл,

  – Базилик сушеный – 0,5 ч. ложка,

  – Соль по вкусу,

  – Зелень – 2 ст. ложки.

  – Подсолнечное масло – 2 ст. ложки,

  – Сметана – 100 мл.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/gribnye/item/2758-kak-prigotovit-ovoschnoe-ragu.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/21594.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: October 27, 2014