Вся фишка этих блинчиков с творожным кремом в том, что при подаче их разрезают по диагонали, выкладывают на тарелку, а сверху поливают сметаной и посыпают тертым шоколадом. А запах у них – ням-ням, как у ванильного мороженого. И поверьте, ваши гости обязательно попросят у Вас рецепт.

Время приготовления – 30 минут.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  – Молоко – 100 мл,

  – Вода – 100 мл,

  – Яйцо – 1 шт.,

  – Мука – 75 гр.,

  – Сахар – 1 ст. ложка,

  – Подсолнечное масло – 1 ч. ложка,

  – Соль и сода – на кончике ножа,

  – Для начинки:

  – Творог – 150 гр.,

  – Изюм – 50 гр.,

  – Грецкие орехи – 50 гр.,

  – Сливочное масло – 1 ст. ложка,

  – Ваниль и сахар по вкусу,

  – Шоколад – 30 гр. и сметана для украшения.

  – 


http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/blini/item/1962-blinchiqi-s-tvorozhnym-qremom.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/22842.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: February 20, 2015