Классический вариант бефстроганов готовится из говядины. А почему бы не приготовить это блюдо из свинины, тем более оно мягче, нежнее и сочнее? На этот вопрос мы сейчас и ответим, приготовив бефстроганов из свинины.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты:

  – Свинина – 600 гр.,

  – Луковица – 1 шт. (большая),

  – Мука – 100 гр.,

  – Сметана – 1 ст. ложка,

  – Томатная паста – 1 ст. ложка с горкой или томатный сок – 200 мл,

  – Подсолнечное масло для жарки,

  – Теплая вода – 200-300 мл,

  – Соль, молотый черный перец.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/myasnye/so-svininoi/item/3001-befstroganov-iz-svinini.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/24729.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: September 4, 2015