Кролик в сметане – шикарное нежное мясо с тонким ароматом, своеобразным вкусом, удивительной фактурой и прекрасным сметанным соусом. Если бы передо мной стоял выбор, какое мясо оставить на Земле, а остальное убрать из магазинов, я бы выбрала кролика и, когда Вы приготовите это блюдо, то поймете о чем речь:).

Порций – 6,
Время приготовления – 2,5 часа.

Ингредиенты:

  – Кролик – 1 шт.,

  – Сметана – 1,5 – 2 стакана

  – Репчатый лук – 1 большая луковица

  – Чеснок – 5 зубцов,

  – Лавровый лист – 2 шт.,

  – Вода – 3 – 4 стакана,

  – Растительное масло (для жарки) – 5 ст.л.,

  – Соль, черный молотый перец – по вкусу.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/myasnye/drugoe-myaso/item/3039-krolik-v-smetane.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/24957.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: September 29, 2015