Карп, запеченный в духовке, да еще и в сметане и с картошечкой получается просто восхитительным! Отличное полноценное блюдо! А какое аппетитное и красивое!

Время приготовления – 1 час.

Порций – 2.

Ингредиенты:

  – Карпы среднего размера (по 400-500 гр.) – 2 шт.,

  – Лук репчатый – 2 шт. (крупный),

  – Морковь  – 2 шт. (средняя),

  – Корень сельдерея (по желанию) – 100 гр.,

  – Лимон  – 1 шт.,

  – Сметана – 2 ст. ложки,

  – Подсолнечное масло для жарки,

  – Соль по вкусу.

На гарнир, но это по желанию:

  – Картофель – 3 шт.,

  – Зелень и лимон для подачи.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/rybnye/item/3040-karp-zapechenniy-v-duchovke.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/24970.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: September 30, 2015