Что же еще новенького приготовить для своей семьи? Решила за основу взять грибы, всеми известные шампиньоны, а остальные ингредиенты – картошка, лук и помидоры. Так и получилась картошка с грибами. В духовке под воздействием высокой температуры все ингредиенты пустили сок, пропитались друг другом, и блюдо получилось невероятно сочное и вкусное.
Время приготовления – 1 час 15 минут
Порций – 3.
Ингредиенты:
- Грибы (шампиньоны, опята, вешенки) – 400 гр.
- Картофель – 4 шт.,
- Помидоры – 2 шт.,
- Луковица (большая) – 1 шт.,
- Майонез – 3 ст. ложки,
- Сметана – 3 ст. ложки,
- Сыр твердый – 150 гр.,
- Подсолнечное масло – 50 мл,
- Соль, перец.
Пошаговый рецепт картошки с грибами в духовке... |