Рулет из свинины – прекрасное блюдо, которое придется по душе любому, но особенно его оценят любители свинины в китайском стиле, так как в качестве начинки у нашего рулета будут выступать курага и ананас, а в качестве маринада соевый соус. Получается неимоверно вкусно, несмотря на то, что фрукты не всегда сочетаются с мясом, но в нашем случае вышел великолепный гастрономический квартет.

Порций – 4,
Время приготовления – 1 час.

Ингредиенты:

• Мякоть свинины – 1 кг,
• Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Для начинки:

• Ананасы – 0,5 банки (16 – 20 шт.),
• Курага – 150 гр. (16 шт.).

Для маринада:

• ....

Пошаговый рецепт рулета из свинины...