Тефтели – это такие небольшие тушеные котлеты с рисом. Обычное, бюджетное блюдо на каждый день. Тефтели отлично сочетаются с любым гарниром: картофельным пюре, гречневой кашей или вермишелью. Но особенно вкусной получается подливка. Вот мы и будем сейчас разбираться в тонкостях, секретах и мелочах, как приготовить тефтели и не просто тефтели, а очень вкусные тефтели с подливой.

Время приготовления – 1 час.
Порций – 4.

Ингредиенты для тефтелей:

• Мясной фарш (свиной, говяжий, свино-говяжий) – 350 гр.,
• Луковица – 1 шт. (70 гр.),
• Булочка – 1 кусочек (50 гр.),
• Яйцо куриное – 1 шт.,
• Рис сырой – 4-5 ст. ложек.

Ингредиенты для подливы:

• ...

Пошаговый рецепт приготовления тефтелей...