Вареники (http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/vareniki-i-pelmeni.html) издревле считаются традиционным блюдом украинской кухни, как борщ и сало. В старину их подавали не только в будни, но и на каких-либо знаменательных событиях. Вареники с капустойподавали обычно в пост по религиозному календарю. Сейчас вареники с капустой, претерпев временные изменения, считаются бюджетным блюдом. Но, что самое важное, со временем не изменились их потрясающие вкусовые качества.

Время приготовления – 1,5 часа.
Количество – 60 штук.

Ингредиенты для теста:

  – Мука – 2 стакана и еще немного,

  – Вода – 200 мл,

  – Соль – 1 ч. ложка,

  – Подсолнечное масло – 1 ст. ложка.

Ингредиенты для капустной начинки:

  – Капуста – 350-400 гр.,

  – ...

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vtorye-blyuda/vareniki-i-pelmeni/item/3203-vareniki-s-kapustoy.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/25881.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: January 4, 2016