Хотя новоявленный салат оливье (http://priyatnogo-appetita.com/salaty/olive.html) от оригинала отличается на 100 %, зато свою популярность он приобрел на века. Вкусноеоливье всегда украшает наши праздники и, конечно же, будни. Очень удачное, я бы сказала, беспроигрышное сочетание продуктов, делают этот салат просто незаменимым. И даже новые салаты с крабами и маринованными грибами не способны затмить оливье, но разве что совсем ненадолго. Давайте с Вами приготовим этот салат, и в который, раз убедимся в его гениальности. 

Время приготовления – 15 минут, если яйца и овощи отварены и 2-8 часов, чтобы пропитался.
Порций – 6.

Ингредиенты:

  – Яйца куриные -4-5 шт.,

  – Картошка – 4-5 шт. (небольшая),

  – Огурцы (маринованные или квашенные) – 3-4 шт.,

  – Морковь – 1-2 шт.,

  – Сосиски или вареная колбаса – 200 гр.,

  – Отварная свинина или курятина – 200 гр.,

  – Консервированный зеленый горошек – 150 гр.,

  – Майонез для заправки – 150 мл,

  – Соль по вкусу,

  – Зеленый лук для подачи.

http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/salaty/myasnye/item/3258-vkusnoe-olive.html

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/26128.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: February 15, 2016