Под словом «кейтеринг» подразумевается готовка, транспортировка угощений, сервирование столов при учете утвержденной концепции праздника.

————————————

Прекрасная сервировка, подача деликатесов, изысканное меню, лучший сервис – вот, что в состоянии сделать идеальным каждый праздник. Термин ’кейтеринг’ возник недавно. Что же до самого понятия, то под термином ’кейтеринг’ понимается проведение банкетов, выездных корпоративов, росписей. Эдакая роскошь на выезде, в случае, если вы мечтаете организовать вечеринку на открытом воздухе, только не хотите проиграть в качестве, претворяя светский раут в банальный «пикник» для домашних.

Планирование торжества
Для поддержания правильного настроя торжества надо заручиться помощью специальной фирмы. Такие компании организовывают:

  – Угощения для конференций.

  – Выездное обслуживание банкетов.

  – Кейтеринг свадьба.

  – Организация фуршетов.

  – Корпоративные праздники.

Важно осознавать, что под кейтерингом понимается приготовление, доставка блюд, сервировка столов. Это может быть фуршет, обычная посадка гостей за столами, замена угощений сотрудниками (работник агентства подходит к приглашенным и предлагает напитки, салаты, шоты).

Какие факты нужно знать, подыскивая агентства?
Необходимо учитывать несколько качеств, по которым следует делать сравнение исполнителей для заключения контракта на обслуживание.

  – Сами услуги, готовность работать на природе.

  – Стоимость и условия обслуживания. Порой агентства соблазняют клиентов изначально пониженной суммой сделки, вводя таким образом наивных клиентов в заблуждение. В результате подписания контракта оказывается, что вы приобрели лишь малый пакет услуг.

  – Возможность модернизировать список блюд, стиль, подачи, смену угощений. Нередко тема празднования меняется буквально за несколько дней до фактического начала.

По какой причине так важно учитывать составляющие празднования?
Кто-нибудь заявит, что подача блюд, сервировка, другие черты ресторанной эстетики – роскошество, его стоило бы избежать. Мы поспорим, ведь в целом впечатление от праздника складывается из разных составляющих: качества еды, сервировки, развлечений, декора места проведения торжества и т.д. Подробнее – кейтеринг конференции (http://capricecatering.com.ua).

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/28699.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: June 22, 2017