В августе завершается пчеловодческий сезон, и пасечники начинают подводить итоги. По мнению экспертов, 2019 год не был особо благоприятным для пчеловодства – во многих областях Украины капризы погоды нарушили медосбор, как минимум, с двух ключевых культур – липы и подсолнечника.
«Погода в этом году не всегда была благоприятной. В июне установилась жаркая погода до 35 градусов, что сократило урожай липового меда: липа цвела хорошо, но очень высокая температура «выпарила» нектар в цветах. В июле, наоборот, неустойчивая погода с дождями и холодными ночами не позволила полностью использовать потенциал июльских медоносов. В первую очередь, это привело к уменьшению сбора нектара с подсолнечника на 10-20%», – отмечает Валерий Курейко, представитель ТМ «Знатный Мед».
Таким образом, в некоторых регионах Украины пчеловоды недополучили мед с липы, подсолнечника, в меньшей степени – с гречихи.
Как это повлияет на цену меда для потребителя? Как отмечает В.Курейко, все зависит от ситуации у каждого конкретного производителя – те виды, которых собрано меньше, соответственно, будут дороже. Практика показывает, что спрос на такие виды меда как акация, липа, лесной остается высоким, даже не смотря на возможное подорожание. В целом, стоимость меда может увеличиться на 10-15%.
15.08.2019
Видео-версия интервью с мнением эксперта доступна по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=kkMzVQwitqE&t=26s

За дополнительной информацией и актуальными комментариями, пожалуйста, обращайтесь:
Tel +38 (099) 417 52 48
e-mail – znatnymed@gmail.com,
сайт – www.znatnymed.com
Facebook – https://www.facebook.com/znatnymed/?fref=ts
YouTube – https://www.youtube.com/channel/UCUGf2OPADy7nSbzKH3mRfzg

————————————

This document has been copied from FAVOR.com.ua (https://favor.com.ua/en/blogs/31704.html).
All rights reserved by author of the material. In case of re-publication, the link to the source of the material is strongly required!
Document date: August 16, 2019