7 интересных фактов о чае:

 – Черный чай самый популярный напиток в мире после воды

 – Оставлять черный чай на несколько часов, а тем более на второй день нельзя. Одна восточная пословица гласит: «Свежий чай подобен бальзаму. Чай, оставленный на ночь, подобен змее». (« Чай », Похлебкин В., 2006)

 – Черный чай активизирует деятельность головного мозга, очищает органы пищеварения и успокаивающе действует на сосудистую систему. («Чай», Похлебкин В., 2006)

 – В зеленом чае обнаружено 17 видов аминокислот, в т.ч. глутаминовая кислота, чрезвычайно важная для жизнедеятельности человеческого организма. («Чай», Любин А.А., 2005)

 – В зеленом чае присутствует чуть ли не весь алфавит витаминов (А, В1, В2, В15, РР, С и т.д.), но основным витамином является витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов. («Чай», Похлебкин В., 2006)

 – Этнический чай ройбуш не содержит кофеина и теина. («ЧАЙ против 100 болезней», Стогнова Н., 2006). Чашка этого чая покрывает ½ суточной потребности взрослого человека в витамине С и 1/9 суточной потребности в железе. (www.sovsegosvets.com)

 – Чай матэ содержит матеин, который тонизирует, придает силы, повышает концентрацию внимания и сопротивляемость организма. (www.mealrs.ru)