Королевский пивоваренный завод Крушовице варит свое пиво, известное далеко за пределами Чехии, в маленьком селе недалеко от Праги уже более четырех веков. В 1583 году император Рудольф Второй купил и присоединил к своему поместью Кршивоклат пивоварню и приказал поставлять Крушовицкое пиво в Пражский Град, где этот напиток с характерной пряной хмельной горчинкой получил статус королевского и который пьют на торжественных церемониях и по сей день.
Уникальное месторасположение вблизи обильных источников природной минеральной воды в Кршивоклатских лесах, моравский солод и Жатецкий хмель – все это в сочетании с искусством и опытом нескольких поколений Крушовицких пивоваров создает наилучшие предпосылки для поставок высококачественного пива наиболее требовательным потребителям как внутри страны, так и на экспорт в наступившем, новом тысячелетии.
Пивоваренный завод Крушовице, старейший в Чехии и Моравии, был оборудован самой современной техникой, благодаря которой с 1993 по 1997 годы повысил объем производства пива в четыре раза. В настоящий момент темное пиво Крушовице является абсолютным лидером среди темных сортов в Чехии, производимых на экспорт. Cпрос на «пиво из Крушовице» растет с каждым днем во многих странах мира.
Ни одному другому пивоваренному заводу из провинции не удалось за последнее время вывести на чешский рынок региональную марку так, чтобы поднять ее до уровня национальной, и, тем самым, обогатить чешский рынок пива качественным сортом, который выдерживает жесткую конкуренцию в Европе и на других континентах.
К известности королевского напитка также относится и высокое качество услуг, гарантируемое в фирменных ресторанах и пивных барах на территории Чехии, а также в лучших пивных заведениях во всех странах мира, где продается пиво Крушовице. Отличное качество продукта, приятная среда, уникальное стекло и множество других колоритных оформительских решений являются залогом воистину королевского удовольствия всех любителей чешского пива из Крушовице.
Krusovice Imperial/ Крушовіце Імпериал/
Продукт пивоварни класса «премиум». Он характерен тонким золотистым цветом, вкусной горчинкой и уникальным пенным эффектом. Этот тип пива хорошо узнаваем из-за его исключительного и выразительного характера.
Содержание алкоголя, %: 5,0
Экстрактивность начального сусла, %: 12,0
|
![](/pics/1/blog/2011/07/krusovice-imperial-bottle.jpg) |
Krusovice Cerne/ Крушовіце Черне/
Традиционное пиво Королевской пивоварни, непрерывно выпускаемое уже более 100 лет. Его основными характеристиками являются: типичная плотность, тонкий, слегка сладковатый, карамельный вкус и едва уловимая хмелевая горчинка.
Содержание алкоголя, %: 3,8
Экстрактивность начального сусла, %: 10,0
|
![](/pics/1/blog/2011/07/krusovice-cerne-bottle.jpg) |